Delicia de Receitas

Ingredientes 3 pães de sal amanhecidos Doce de leite (300 gramas) 2 ovos 1 xícara de chá de leite (240 ml) 2 colheres de sopa de açúcar Essência de baunilha a gosto Manteiga derretida para untar e pincelar Açúcar para polvilhar Canela em pó para polvilhar Modo de preparo  Para começar, separe os ingredientes e organize sua bancada com os utensílios necessários. Aproveite para preaquecer a sua air fryer a 200ºC; Corte os pães de sal amanhecidos em fatias de aproximadamente 2 dedos de espessura; Com uma faca, abra cada fatia ao meio (longitudinalmente) até quase o fim e recheie com doce de leite ou Nutella; Em um recipiente raso, misture os ovos, o leite, o açúcar e a essência de baunilha; Molhe cada fatia recheada nessa mistura de ambos os lados e reserve em um prato; Em seguida, unte o cesto da air fryer com manteiga derretida e disponha as rabanadas com cuidado, sem sobreposição; Asse por 7 minutos, vire as rabanadas e asse por mais 7 minutos; Por fim, retire e pincele...

 Ingredientes 2 batatas médias Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Queijo ralado a gosto (50 gramas) Presunto ralado a gosto (50 gramas) 2 colheres de sopa de requeijão Azeite ou óleo para untar a forma e pincelar Água (apenas o necessário para resfriar as batatas) Modo de preparo Organize sua bancada e separe todos os ingredientes, incluindo as batatas já descascadas; Leve as batatas ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta. Vire-as e aqueça por mais 2 minutos. Faça pequenos furos por toda a batata, depois adicione-as em água fria para interromper o cozimento; Rale as batatas usando um ralador grosso ou processador. Se desejar, tempere-as com sal e pimenta-do-reino, misturando bem; Unte com azeite ou óleo uma forma que caiba na air fryer. Disponha metade da batata ralada no fundo, pressionando levemente e adicione o queijo, o presunto e o requeijão como recheio; Cubra com o restante da batata, pressionando para compactar e nivele com o auxílio de uma espátula; Preaqueça a ai...

 Ingredientes da massa 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240 gramas) 1 e 3/4 xícara de chá de leite (400 ml) 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml) 3 colheres de sopa de parmesão ralado (50 gramas) Batata palha a gosto ingredientes do recheio 500 gramas de salsicha 2 tomates 1 cebola 2 dentes de alho 1/2 xícara de chá Cheiro-verde a gosto Colorau a gosto Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Azeite a gosto Orégano a gosto Modo de Preparo Separe todos os ingredientes para essa receitinha! Lave e corte os tomates e a cebola em cubinhos; pique os alhos, a salsinha e a cebolinha finamente (e separadamente); Comece colocando as salsichas em água, por cerca de 5 minutinhos, para aferventar. Depois, corte-as em rodelas; Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e os dentes alho picadinhos; Agora, acrescente os tomates e refogue por mais alguns minutos; Tempere com sal, colorau, molho de tomate e orégano. Adicione também as rodelas d...

 Ingredientes 1 pacote de massa de pastel 6 salsichas Água fervente 100 gramas de queijo mussarela fatiado Mostarda a gosto 2 gemas 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado Orégano a gosto Modo de preparo Junte todos os ingredientes em sua bancada. Preaqueça também o forno a 180 °C; Em uma panela com água fervente, adicione 6 salsichas e leve ao fogo médio. Após levantar fervura, cozinhe por 5 minutos. Escorra a água e reserve; Abra uma folha da massa de pastel sobre uma superfície limpa; Pincele um pouco de mostarda no centro da massa, depois coloque duas salsichas no mesmo local, lado a lado; Adicione duas fatias de mussarela por cima das salsichas e feche laterais da massa com as mãos, pressionando levemente as bordas; Use um garfo para selar as bordas, pressionando com cuidado para não rasgar; Repita esse processo até finalizar toda a massa e as salsichas. Reserve em uma assadeira; Enquanto isso, misture as gemas, o orégano e o queijo parmesão em uma tigela, com a ajuda de um...

 Ingredientes da massa 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (500 gramas) 500 ml de leite 200 ml de água 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga) 1 caldo de galinha (em pó ou tablete) 1/2 colher de sopa de sal 150 gramas de queijo mussarela em peça Ingredientes para empanar 2 ovos 30 ml de água 1 e 1/2 xícara de farinha de rosca Óleo para fritar Modo de preparo Para começar, separe na bancada todos os ingredientes que serão utilizados; Numa panela grande em fogo médio, despeje a água, o leite integral, o caldo de galinha, o sal e a margarina. Misture levemente e espere ferver; Assim que começar a ferver, adicione toda a farinha e, com o auxílio de uma colher de pau, mexa vigorosamente. A mistura ficará densa e exigirá que você pressione a massa contra a lateral da panela. Faça isso por aproximadamente 5 minutos, até que esteja bem cozida; Transfira a massa cozida para uma bancada e, com a colher de pau e as mãos, sove-a levemente para desmanchar os últimos gruminhos. Rese...

 Ingredientes do recheio 3 colheres de sopa de azeite 1/2 linguiça calabresa 1/2 cebola 1/4 de pimentão de sua preferência 3 dentes de alho 2 tomates Pimenta-do-reino a gosto Orégano a gosto 2 pitadas de sal (ou a gosto) 1/2 lata de milho-verde (sem a conserva) 12 salsichas 300 gramas de molho de tomate Cheiro-verde picado a gosto Ingredientes da massa 3 ovos 1 caixa de creme de leite (200 gramas) 3/4 de xícara de chá de óleo (60 ml) 2 xícaras de chá de leite (480 ml) 1 colher de chá de sal 3 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento) 1 colher de sopa de fermento químico em pó Ingredientes para a montagem 200 gramas de queijo mussarela fatiado 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (30 gramas) Orégano a gosto Modo de preparo Comece preaquecendo o seu forno a 180 °C. Fatie a linguiça calabresa no formato meia-lua; pique a cebola, o alho, os tomates e o pimentão em fatias bem finas, e corte as salsichas em rodelas; Para fazer o recheio, aqueça o azeite e frite a calabres...

 Ingredientes 2 colheres de sopa de azeite 500 gramas de carne moída 1/2 colher de sopa de sal (ou a gosto) 1 colher de chá de páprica defuma (ou a gosto) 2 cebolas 1 colher de sopa de milho 200 ml de leite 3 ovos 150 ml de óleo 200 ml de água 1 colher de café de sal 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de fermento biológico seco 100 gramas de mussarela picada 10 colheres de sopa de farinha de trigo 1 tomate 150 gramas de mussarela fatiada Catupiry ou cheddar a gosto Orégano a gosto Modo de preparo Junte em uma bancada os ingredientes para preparar essa deliciosa receita; Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite e a carne moída. Tempere com sal e páprica e deixe cozinhar por 10 minutos, até secar a água; Quando secar, acrescente a cebola picada e o milho. Misture e quando estiver pronta, reserve; No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, a água, uma cebola, uma colher de café de sal, o açúcar, o fermento biológico seco, a mussarela picada, a farinha de tr...

 Ingredientes do recheio 1 lata de ervilha em conserva (170 gramas) 1 lata de milho em conserva (170 gramas) 1 cenoura 1/2 cebola 1/2 caixinha de creme de leite (100 gramas) 500 gramas de maionese 3 colheres de sopa de requeijão 2 latas de atum conservado em óleo (170 gramas cada) Cebolinha a gosto Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Ingredientes da cobertura e montagem 1 pacote de pão de forma (400 gramas) 700 gramas de batata cozida com sal 4 colheres de sopa de maionese Batata palha a gosto Tomate-cereja a gosto Salsinha a gosto Modo de preparo Lave bem a cenoura, descasque, rale e reserve em um recipiente, assim como a cebola. Remova as cascas do pão. Deixe todos os ingredientes reunidos na bancada para fazer esse bolo salgado de atum; Escorra o óleo do atum e transfira para uma tigela. Junte a cenoura, o milho, a ervilha, a cebola, o creme de leite, a maionese, o requeijão e misture bem para incorporar tudo; Finalize com a cebolinha, acerte o sal e tempere com pimenta, se gos...

 Ingredientes 3 ovos grandes 1/2 xícara de chá de óleo (110 ml) 2 xícaras de chá de leite integral (450 ml) 1 colher de chá de sal 50 gramas de queijo parmesão ralado 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (388 gramas) 1 colher de sopa de fermento químico em pó - fermento para bolo (14 gramas) Gergelim ou ervas finas para finalizar Modo de preparo Para fazer essa massa de torta simples, comece separando os ingredientes para facilitar o preparo. Unte uma forma com um fio de azeite e farinha de trigo para a sua torta. Preaqueça o forno em 180ºC; Quebre os ovos um a um, certifique se estão bons e transfira para o liquidificador. Adicione o óleo, o leite, o sal, o queijo parmesão. Bata por 2 minutos até misturar todos os ingredientes e ficar homogêneo; Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo. Misture bem com um batedor de arame ou fouet até virar uma massa lisa; Em seguida, acrescente o fermento em pó e mexa levemente apenas para misturar com a massa; Desp...

 Ingredientes 6 salsichas 1 e 1/2 xícara de chá de água (360 ml) 1 caldo de galinha 1/2 colher de chá de sal 1 colher de sopa de manteiga 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento (140 gramas) 1 xícara de chá de água para empanar (240 ml) 1 colher de sopa de amido de milho para empanar 1/2 xícara de chá de farinha de rosca para empanar (60 gramas) 2 xícaras de chá de óleo (480 ml) Modo de preparo Deixe tudo separadinho sobre a mesa ou bancada para começar; Corte todas as salsichas ao meio. Caso queira um enroladinho mais comprido, deixe a salsicha inteira; Leve-as para cozinhar em uma panela com água por cerca de 3 minutos. Retire com uma escumadeira e reserve. Descarte a água; Em outra panela, no fogo médio, coloque 360 ml de água e junte o tablete de caldo de galinha, o sal e a manteiga. Quando ferver, despeje toda a farinha de trigo e misture sem parar por 5 minutos; Assim que a massa estiver desgrudando completamente do fundo da panela, transfira para um prato e abra um ...

 Ingredientes 3 baguetes médias 1 a 2 dentes de alho grandes 200 ml de óleo gelado Suco de 1 limão 100 ml de leite integral gelado Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 100 gramas de mussarela ralada 100 gramas de parmesão ralado Salsinha picada a gosto Modo de preparo Deixe o óleo e o leite na geladeira antes de utilizar, isso irá ajudar na emulsão da maionese. Rale a mussarela e o parmesão na hora na lâmina mais fina do ralador. Separe os ingredientes na bancada para facilitar o preparo; Para a maionese, descasque o alho e coloque em uma tigela média. Adicione o óleo gelado e bata com a ajuda de um mixer para quebrar o alho; Acrescente o suco do limão, um pouco de sal e o leite gelado. Bata novamente com o mixer até emulsionar. A maionese ficará com uma consistência bem cremosa. Reserve; Em outra tigela, coloque a mussarela, o parmesão e a salsinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino; Aos poucos, adicione a maionese e vá misturando até obter uma pasta homogênea e cremosa. Coloque ...

 Ingredientes 400 gramas de polvilho azedo 100 ml de óleo quente 100 ml de leite quente 100 ml de óleo em temperatura ambiente 100 ml de leite em temperatura ambiente 1 colher de sopa rasa de sal 1 xícara de chá de água gelada para dar o ponto (240 ml) Modo de preparo Nessa receita, é muito importante utilizar o óleo e o leite em diferentes temperaturas, pois é isso que garantirá a aeração e crocância do biscoito. Para começar, coloque todos os ingredientes na bancada; Em uma tigela grande, despeje o polvilho, o sal, o óleo quente e o leite quente. Misture com uma colher até obter uma massinha seca; Acrescente o óleo e o leite em temperatura ambiente e mexa mais um pouco, até tudo incorporar; Vá molhando a massa aos poucos com água bem gelada; O ponto correto deverá ser uma mistura cremosa, que demora a cair da colher; Passe a massa para um saco de confeiteiro e corte a ponta; Em uma forma, para fazer o biscoito no formato de palito, faça tiras espaçadas com a massa de cerca de 7 c...

 Ingredientes do recheio 500 gramas de peito de frango desfiado 1 cebola média 2 dentes de alho 2 tomates médios 3 colheres de sopa de óleo 1 xícara de chá de caldo de galinha (240 ml) 1 colher de chá de páprica doce (ou a gosto) 1/8 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto) 1 colher de chá de sal (ou a gosto) 1 colher de sopa de salsinha picada (ou a gosto) 1 colher de sopa de cebolinha picada (ou a gosto) Ingredientes da massa 3 ovos inteiros 1 xícara de chá de óleo (240 ml) 2 xícaras de chá de leite integral (480 ml) 2 colheres de sopa de amido de milho (15 gramas) 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240 gramas) 1 colher de chá de sal (ou a gosto) 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo) 50 gramas de queijo parmesão ralado para finalizar Modo de preparo Utilizamos o caldo de galinha caseiro, mas você também pode dissolver um tablete de caldo de galinha em uma xícara de chá de água quente. Higienize os vegetais e ervas. Descasque e pique a cebola ...

 Ingredientes da massa do pão sírio 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (440 gramas) 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de fermento biológico seco 1 colher de chá de sal 250 ml de água Farinha de trigo para untar Ingredientes do recheio 800 gramas de coxão mole 2 dentes de alho amassados 1 colher de chá de pimenta síria 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de gengibre em pó 1/2 colher de chá de cardamomo em pó 1/2 colher de chá de cominho em pó 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída 1/2 colher de chá de sal 1/2 xícara de chá suco de limão (120 ml) 1/4 de xícara de chá de vinagre de maçã (60 ml) 2 colheres de sopa de azeite 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga Ingredientes do molho e montagem 1 xícara de chá de tahine (120 gramas) 1 dente de alho amassado 1/4 de xícara de chá de suco de limão (60 ml) 1/2 xícara de chá de água (120 ml) Folhas de alface a gosto 1 pepino grande (260 gramas) 1 cebola (220 gramas) 3 tomates médios (450 gramas) 1/2 xícara de chá de sal...

 Ingredientes da massa 3 ovos 1 xícara de chá de leite (240 ml) 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml) 1 colher de chá (rasa) de sal 1 colher de chá (rasa) de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240 gramas) 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo) Ingredientes do recheio e finalização 1 linguiça calabresa 2 tomates 1 cebola 50 gramas de queijo mussarela ralado (ou a gosto) Modo de preparo Coloque os ingredientes necessários na bancada para agilizar. Essa é uma receita bem rápida, então já deixe os tomates, a calabresa e a cebola fatiados em rodelas finas. Preaqueça o forno a 180ºC; Em um liquidificador, junte os ovos, o leite, o óleo, o sal e o açúcar. Bata por cerca de 30 segundos; Acrescente a farinha de trigo e bata novamente por mais 30 segundos; Para finalizar a massa, adicione o fermento e bata por 15 segundos, apenas para envolvê-lo na mistura. Reserve; Unte uma forma com furo central (20 cm) com manteiga e óleo ou desmoldante. Polvilhe farinha po...

 Ingredientes do recheio 400 gramas de peito de frango cozido e desfiado 1 fio de azeite 1 dente de alho amassado 1 lata de milho verde 10 azeitonas 1 colher de sopa de orégano 1 colher de chá de páprica 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino 1 colher de sopa de água Sal a gosto 200 gramas de queijo mussarela em fatias finas 1 copo de requeijão cremoso (200 gramas) Ingredientes da massa 3 ovos médios 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml) 2 xícaras de chá de leite (480 ml) 2 fatias de queijo mussarela 1 colher de sobremesa de sal 1/2 colher de sopa de orégano 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo) Modo de preparo Unte uma forma retangular (32 cm x 20 cm) com óleo e polvilhe farinha de trigo. Escorra a água do milho com a ajuda de uma peneira. Pique as azeitonas grosseiramente. Reúna os ingredientes e inicie o preparo pelo recheio para dar tempo de esfriar; Aqueça o azeite em um...

ingredientes 2 xícaras de chá de flocão de milho (260 gramas) 500 ml de água 2 latas de sardinha (150 gramas) 4 ovos 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola pequena 3 dentes de alho 1 tomate médio 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão verde 1/2 sachê de extrato de tomate (170 gramas) 1 lata de ervilha (170 gramas) 1 lata de milho verde (170 gramas) 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes fatiadas 1 colher de sopa de manteiga 1 e 1/2 colher de chá de sal 1/3 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto) 1 colher de chá de páprica defumada 1 colher de sopa de cheiro verde Tomatinhos cereja para decorar (40 gramas) Modo de preparo Corte o tomate ao meio, remova as sementes e corte-o em cubos pequenos. Corte também os pimentões no mesmo tamanho. Descasque e pique a cebola finamente. Descasque e amasse o alho. Abra as latas de sardinha, descarte o óleo e reserve alguns pedaços para decoração; Coloque os ovos em uma panela com água, leve ao fogo médio e, quando ferver, cozinhe por c...

 Ingredientes do recheio 1/2 cenoura (35 gramas) 1/2 abobrinha (35 gramas) 1/2 tomate (30 gramas) 1/4 de xícara de chá de milho (30 gramas) 1/4 de xícara de chá de ervilha (30 gramas) 10 azeitonas 1/4 de xícara de chá de cebola (40 gramas) 2 colheres de sopa de cebolinha ou salsinha picada Ingredientes da massa 1 e 1/2 xícara de chá de água (360 ml) 1/4 de xícara de chá de óleo vegetal (60 ml) 2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gramas) 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo) 1 colher de chá de sal (ou a gosto) 1/2 colher de chá de páprica defumada (ou a gosto) 1/2 colher de chá de cúrcuma (ou a gosto) 1/2 colher de chá de alho em pó (ou a gosto) 1 colher de sopa de cebolinha ou salsinha picada para finalizar Modo de preparo Descasque e pique a cenoura em cubos. Higienize e pique a abobrinha em cubinhos. Lave o tomate e corte-o em cubos. Escorra o milho e a ervilha com uma peneira. Pique as azeitonas em pedaços menores. Descasque a cebola e pique-a em ...

Ingredientes Do Recheio 3 colheres de sopa de óleo 1 cebola média 3 dentes de alho médios 2 tomates grandes 400 gramas de peito de frango 1 colher de sopa de colorau (ou a gosto) 1 colher de chá de sal (ou a gosto) 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto) 1 lata de milho em conserva (170 gramas) 1 lata de ervilha em conserva (170 gramas) 2 colheres de sopa de salsinha picada (ou a gosto) 2 colheres de sopa de cebolinha picada (ou a gosto) Ingredientes Da Massa 3 ovos médios 2 xícaras de chá de leite (480 ml) 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml) 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de chá de sal 2 xícaras de chá de farinha de trigo (300 gramas) 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo) Modo De Preparo Torta salgada de frango é um lanche delicioso para todas as horas. Antes de começar, já deixe seu frango cozido e desfiado; Ligue o forno a 180 ºC e unte uma forma (27cm x 12cm x 7cm) com óleo e farinha de trigo; Descasque e pique...