Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens com o rótulo BEBIDAS

Batida de paçoca

ingredientes 2 paçocas Gelo a gosto 50 ml de vodca 50 ml de leite condensado Modo de preparo Em uma coqueteleira, macere duas paçocas. Adicione o gelo, a vodka e o leite condensado. Feche a coqueteleira e bata até misturar tudo. Coloque em um copo e está pronto o seu drink.

Quentão sem álcool

 Ingredientes 500 gramas de gengibre fatiados 1 kg de açúcar refinado 3 litros de água 3 litros de suco concentrado de uva 3 colheres de sopa de cravos 5 canelas em pau 6 cascas de laranjas picadas Modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Em uma panela bem grande, coloque o gengibre e o açúcar. Deixe derreter e dourar; Adicione a água, misture e deixe cozinhar por 15 minutos; Acrescente o suco de uva, o cravo, a canela, misture e deixe cozinhar por mais 20 minutos; Finalize com as cascas de laranja e deixe ferver por 15 minutos; Agora é só servir. Bom apetite!

Suco de milho-verde

 Ingredientes 2 latas de milho sem o líquido 3/4 de xícaras de chá de açúcar 4 xícaras de chá de leite integral Modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Coloque no liquidificador o milho, o açúcar, metade do leite e bata por 3 minutos; Coe o suco, despeje em uma panela no fogo médio e deixe começar a ferver; Assim que começar a levantar fervura, conte 4 minutos, para o suco engrossar; Desligue o fogo, transfira para um recipiente e leve o suco à geladeira; Assim que esfriar bem, volte para o liquidificador, acrescente o restante do leite e bata novamente; Agora é só servir bem gelado. Bom apetite!

Quentão de vinho simples

 Ingredientes 1 xícara de chá de açúcar demerara Casca de uma laranja Casca de um limão Gengibre picado a gosto Canela em ramas a gosto Cravos a gosto 1 xícara de chá de água 1,5 L de vinho tinto seco ou suave 1/2 xícara de chá de cachaça Modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Em uma panela, coloque o açúcar, a casca de laranja, a casca de limão, o gengibre, a canela, o cravo e a água; Leve ao fogo baixo e mexa bem até o açúcar derreter; Adicione o vinho e a cachaça. Misture bem; Deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo por vezes; Agora é só servir. Bom apetite!

Leite queimado com canela (Queimadinha)

 Ingredientes 3 colheres de sopa de açúcar 2 xícaras de chá de leite Canela em pó a gosto Modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Em uma leiteira (ou panela), coloque o açúcar e derreta-o em fogo médio; Mexa sempre, até que o açúcar derreta e fique na cor de caramelo; Acrescente o leite e a canela com cuidado; O açúcar se cristalizará, então, continue mexendo até que ele se desmanche novamente e comece a ferver; Quando estiver homogêneo desligue o fogo; Agora é só servir. Bom apetite!

Strogonoff de frango simples

ingredientes 500 gramas de filé de peito de frango cortado em cubos ou tirinhas 1 colher de sopa de manteiga 1/2 cebola picada ou ralada Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto 1/2 xícara de chá de água 1 caixinha de creme de leite (200 gramas) 6 colheres de sopa de ketchup Modo de preparo  Corte o frango em tiras de 0,5 cm de espessura. Deixe a cebola bem fininha. Pode substituir a manteiga por margarina ou óleo vegetal. Reúna os demais ingredientes para começar o preparo; Em uma panela grande, coloque a manteiga e espere derreter. Refogue a cebola por cerca de 2 minutos, ou até ficar douradinha; Acrescente o frango, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e espere dourar. O frango não pode cozinhar, apenas dourar. Se você colocar muitos cubinhos de uma vez, vai soltar água e cozinhar. Se preciso, divida o processo em 2 etapas; Assim que o frango estiver douradinho, coloque a água e espere ferver; Quando boa parte da água evaporar, adicione o creme de leite e o ketchup. Misture bem e...

Drink de Natal

 Ingredientes 6 morangos 1 dose de vodka 1 dose de xarope de groselha Gelo a gosto 1 lata de Red Bull Summer Edition sabor Melancia Pimenta rosa a gosto Modo de preparo Em uma taça de vinho coloque os morangos picados e amasse levemente. Adicione a vodka, o xarope, o gelo e finalize com o Red Bull e a pimenta rosa. Mexa delicadamente e está pronto.

Postagens mais visitadas deste blog

Cocada fácil e rápida

 Ingredientes 1 caixinha de leite condensado (395 gramas) 1 xícara de chá de açúcar refinado (185 gramas) 1 pacote de coco ralado (100 gramas) Modo de preparo Na bancada, reúna todos os ingredientes para esse preparo fácil e muito docinho; Numa panela de fundo grosso e ainda fora do fogo, adicione o leite condensado, o açúcar refinado e o coco ralado. Com uma espátula, mexa apenas para que os ingredientes se incorporem; Ligue o fogo médio (ou baixo, se sua panela for fina) e mexa sem parar. Isso é importante para que o doce não grude nem queime; Cozinhe até que a mistura engrosse e comece a se soltar do fundo da panela, como um brigadeiro; Desligue o fogo e transfira para uma travessa untada com manteiga ou margarina, espalhando a cocada por toda a sua superfície, deixando na espessura de sua preferência; Deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos, até que a cocada firme e fique levemente sequinha; Com uma faca, corte em losangos ou quadradinhos, para facilitar n...

Lasanha de berinjela com carne moída

 Ingredientes 1 fio de óleo 2 dentes de alho 1/2 cebola 500 gramas de carne moída (acém ou patinho) 1/2 pimentão verde 4 tomates Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 6 colheres de sopa de molho de tomate 1 colher de chá de açúcar Cheiro-verde a gosto 5 berinjelas Mussarela a gosto Orégano a gosto Modo de preparo Reúna os ingredientes! Descasque e amasse os dentes de alho com um pilão ou triturador. Descasque também a cebola e pique finamente. Higienize o pimentão e corte-o em cubinhos. Faça o mesmo com o tomate, retirando suas sementes. Pique o cheiro-verde finamente. Rale a mussarela; Em uma panela, adicione o fio de óleo e o alho amassado, refogando até que fique douradinho. Acrescente a cebola e refogue até que fique levemente transparente; Adicione a carne moída e refogue até que fique bem cozida e soltinha; Acrescente o pimentão e os tomates, refogando até se desmancharem um pouco. Tempere com sal, pimenta-do-reino e misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorp...

Pudim na air fryer simples

 Ingredientes da massa 3 ovos inteiros 1 caixa de leite condensado (395 gramas) 360 ml de leite integral Ingredientes da calda 1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas) 1/4 de xícara de chá de água (60 ml) Modo de preparo Quebre os ovos um a um para verificar se estão bons. Preaqueça a air fryer a 180ºC uns 10 minutos antes de levar o pudim para assar. Separe todos os ingredientes para facilitar o preparo; Para a calda, derreta o açúcar em uma panela no fogo médio-baixo, mexendo às vezes para não queimar. Quando o açúcar derreter totalmente, adicione a água e deixe derreter novamente até se tornar caramelo. Despeje a calda na forma de pudim e espalhe bem; Para a massa, em um liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado e o leite. Bata os ingredientes por uns 2 minutos, até obter uma mistura homogênea; Transfira a massa para a forma untada com o caramelo. Cubra a forma com papel-alumínio e leve à air fryer por aproximadamente 35 minutos. Após o tempo, retire o papel-alumínio e...