Delicia de Receitas

Ingredientes 1 ovo 1 maçã 2 colheres de sopa de adoçante (20 gramas) 1 colher de chá de óleo de coco sem sabor 4 colher de sopa de farinha de aveia (55 gramas) Canela em pó a gosto 1/2 colher de sopa de fermento   Aveia em flocos a gosto Modo preparo  Reúna os ingredientes necessários sobre a bancada. Quebre o ovo separadamente, para verificar se está bom; Descasque metade da maçã (sem sementes) em cubos e a outra metade em lascas; Em um mixer (ou processador), adicione a maçã, o ovo, o óleo de coco e o adoçante. Bata bem, até que a massa fique homogênea e consistente; Transfira a massa para uma tigela grande, agregue a farinha de aveia e a canela, misturando bem com um fouet (batedor de arame); Junte o fermento e mexa delicadamente, envolvendo inteiramente na massa; Despeje a massa em uma forma de silicone untada com desmoldante, finalizando com lascas de maçã e aveia em flocos; Leve para assar na air fryer por 20 minutos a 180ºC, até a superfície ficar bem d...

Ingredientes da massa 5 ovos grandes 1 xícara de chá de açúcar refinado (200 gramas) 1 colher de chá de extrato de baunilha 5 colheres de sopa de manteiga (70 gramas) 2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gramas) 1 xícara de chá de leite integral (240 ml) 1 colher de sopa de fermento em pó 2 pacotes de coco seco em flocos ou coco ralado (200 gramas) Ingredientes da calda 3 leites 350ml de leite integral (pode aumentar até 450ml caso sua massa fique alta) 1 garrafinha de leite de coco (200 ml) 1 caixa de leite condensado (395 gramas) Modo preparo  Reúna todos os ingredientes em sua bancada. Quebre os ovos para verificar se estão bons e separe as gemas das claras; Comece batendo as claras na batedeira até espumarem e dobrarem de volume. Sem parar de bater, adicione o açúcar aos poucos e continue até formar um merengue firme e brilhante; Acrescente as gemas uma a uma, batendo até incorporar completamente, e adicione o extrato de baunilha. Bata por mais 1 minuto; Reduza...

Ingredientes 1 caixa de leite condensado (395 gramas) 2 caixas de creme de leite (400 gramas) 2 xícaras de chá de fubá fino (240 gramas) 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo  Separe todos os ingredientes em sua bancada e pré-aqueça o forno a 180°C; Em uma tigela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o fubá; Misture bem com um fouet (batedor de arame) ou colher até obter um creme homogêneo; Acrescente o fermento em pó e envolva delicadamente na massa; Despeje a mistura em uma forma redonda com furo central de 20 X 08 cm, previamente untada; Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar a 180ºC; Retire do forno e desenforme com cuidado. Sirva-se de uma fatia!

Ingredientes 1 xícara de chá de arroz cru (200 gramas) 1 xícara de chá de leite integral (240 ml) 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml) 1 xícara de chá de açúcar (180 gramas) 3 ovos médios 3 colheres de sopa de queijo ralado (30 gramas) 3 colheres de sopa de coco ralado (25 gramas) 1 copo de iogurte natural (170 ml) 1 colher de sopa de fermento químico Modo de preparo  Reúna todos os ingredientes em sua bancada. Preaqueça o forno a 180°C; Deixe o arroz cru de molho no leite por, no mínimo, 3 horas ou durante a noite na geladeira; Coloque no liquidificador o arroz com o leite, os ovos, o açúcar e o óleo. Bata até triturar bem o arroz; Acrescente o queijo e o coco ralados e o iogurte natural. Bata novamente até ficar homogêneo; Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula ou colher; Unte uma forma redonda (24 x 07 cm) com margarina e polvilhe com açúcar cristal; Despeje a massa na forma e asse, a 180°C, por aproximadamente 40 minutos, ou até que e...

 Ingredientes 3 ovos 2 laranjas pequenas 1 xícara de chá de açúcar (215 gramas) 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml) 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (210 gramas) 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em pó Óleo para untar a forma Farinha de trigo para untar a forma Modo de Preparo Organize sua bancada para preparar esse bolo super macio. Quebre os ovos e confira se estão bons. Deixe uma forma redonda e sem furo untada com óleo e farinha. Descasque as laranjas e corte-as em cubos, retirando os miolos e pedacinhos brancos que amargam; No liquidificador, adicione os ovos, as laranjas picadas, o açúcar e o óleo. Bata os ingredientes até que a mistura fique bem clarinha e homogênea; Transfira a mistura preparada no liquidificador para um recipiente. Adicione 1 pitada de sal e com auxílio de uma peneira, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos. Misture com um fouet (batedor de arame); Coloque uma colher de sopa de fermento e incorpore delicadamente; Despeje a massa na...

 Ingredientes 1 xícara de chá de ameixa seca (150 gramas) 3 ovos 1 e ¼ de xícara de chá de açúcar refinado 1/2 xícara de chá de óleo 200 ml de leite 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em pó 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (300 gramas) modo de preparo Junte todos os ingredientes sobre uma bancada e unte uma forma redonda de furo central com margarina e farinha de trigo. Pré-aqueça o forno a 180°C; No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e o sal. Bata por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura homogênea; Adicione algumas ameixas na mistura para dar cor à massa e bata bem. Acrescente o restante das ameixas e o óleo e bata por mais 1 minuto, apenas para incorporar, preservando alguns pedacinhos dela na mistura; Transfira para uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com um fouet (batedor de arame) até ficar uniforme; Agregue o fermento e misture delicadamente, até o envolver completamente; Coloque a massa na forma untada e...

 Ingredientes 1 lata de milho-verde (200 gramas) 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas) 4 ovos 1/3 de xícara de chá de óleo (80 ml) 1 e 1/2 xícara de chá de flocão de milho (185 gramas) 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de chá de leite (240 ml) 1 colher de sopa de fermento químico em pó Modo de preparo Junte todos os ingredientes em sua bancada, deixando o milho escorrido e o forno preaquecido a 180 °C; No liquidificador, adicione o leite, o óleo, a manteiga, os ovos, o açúcar e o milho; Bata até obter uma mistura homogênea, sem pedaços visíveis de milho; Acrescente o flocão e bata novamente por mais alguns segundos, apenas para misturar; Finalize adicionando o fermento químico e pulse rapidamente apenas para incorporá-lo à massa; Transfira a massa para uma forma redonda com furo central untada com manteiga e polvilhada com açúcar; Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 a 45 minutos ou até que a superfície esteja dourada; Retire do forno, aguarde amornar e passe uma faca n...

 Ingredientes 3 ovos médios 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas) 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga (40 gramas) 1 pitada de sal 1 xícara de chá de leite (240 ml) 2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gramas) 1 xícara de chá de maizena (amido de milho) (120 gramas) 1 colher de sopa de fermento para bolo Modo de preparo Separe todos os ingredientes em sua bancada e unte uma forma redonda com furo central de 20 cm de diâmetro com manteiga ou da forma que preferir; No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a margarina, a pitada de sal e o leite. Bata esses ingredientes por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea; Acrescente ao liquidificador a farinha de trigo e o amido de milho. Use o modo “pulsar” do liquidificador por alguns segundos para incorporar a farinha. Se o seu liquidificador não der conta da mistura, transfira para uma tigela e finalize com um fouet (batedor de arame); Adicione o fermento à massa e misture delicadamente com o fouet; Transfira...

 Ingredientes 3 ovos 1 xícara de chá de açúcar (190 gramas) 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml) 1/2 xícara de chá de cachaça 1/2 xícara de chá de leite (120 ml) 2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gramas) 1 colher de sopa de fermento em pó Raspas de 1 limão ou laranja 1 pitada de noz-moscada (opcional) 1 pitada de canela (opcional) Modo de Preparo Reúna os ingredientes na bancada! Preaqueça o forno a 180ºC. Tire as raspas do limão ou laranja com um ralador, com cuidado para não pegar a parte branca, pode amargar; Na batedeira, em velocidade baixa, ou na mão com auxílio de um fouet (batedor de arame), incorpore os ovos e o açúcar até que forme um creme claro. Isso leva cerca de 2 minutinhos; Acrescente à mistura o óleo, o leite, a cachaça e continue batendo por 2 minutos, até ficar homogêneo; Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente para não perder a estrutura da massa. Isso contribui para que ela fique aerada e fofinha; Por último, adicio...

Ingredientes da massa 2 ovos 1 xícara de chá de açúcar ( 90 gramas) 6 colheres de sopa de óleo (90 ml) 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de canela em pó 1 pitada de noz-moscada 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó 1 xícara de chá de farinha de trigo (130 gramas) 1/2 xícara de chá de água (110 ml) Ingredientes da calda 3 maçãs pequenas (300 gramas) 1 xícara de chá de açúcar (190 gramas) 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de água Modo de preparo Preaqueça o forno a 180ºC. Reúna os ingredientes do preparo da calda para começar a receita; Fatie a maçã em 8 pedaços, desprezando as sementes e o cabinho. Em uma forma circular, (20 cm de diâmetro) organize as fatias da maçã para que cubra todo o fundo. Não é necessário untar! Reserve; Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e mexa sempre que necessário para não queimar, até que vire caramelo. Adicione a manteiga e a água (com cuidado) e misture bem. Assim que encorporar, a calda está p...

 Ingredientes para massa 3 ovos 1 xícara de chá de açúcar (180 gramas) 1 xícara de chá de água morna (250 ml) 3/4 de xícara de óleo (180 ml) 1 xícara de chá de leite em pó (100 gramas) 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (375 gramas) 5 paçocas 1 colher de sopa de fermento em pó Ingredientes para cobertura 1 caixinha de leite condensado (395 gramas) 1/2 caixinha de creme de leite (100 gramas) 6 paçocas Modo de Preparo Desembale e esfarele as paçocas, deixe o forno preaquecendo a 180ºC e reúna todos os ingredientes para a receitinha! Quebre os ovos separadamente, para verificar se estão bons; Numa tigela, coloque os ovos e o açúcar. Com o auxílio de um fouet (batedor de arame), bata por aproximadamente 2 minutos, até que a mistura aumente de volume; Acrescente o óleo, a água morna, o leite em pó e misture até que fique homogêneo e tudo se dissolva; Adicione a farinha de trigo aos poucos e peneirando. Isso evita gruminhos. Bata até incorporar tudo; Agora, acrescente as paçocas ...

 Ingredientes da massa 3 e 1/3 de xícaras de chá de leite (800 ml) 1 caixa de leite condensado (395 gramas) 2 colheres de sopa de manteiga derretida (30 gramas) 1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas) 3 ovos médios 2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gramas) Ingredientes da cobertura 1/2 xícara de chá de leite condensado (ou a gosto) 3 colheres de sopa de coco ralado (ou a gosto) Modo de preparo Junte todos os ingredientes! Quebre os ovos separadamente, para verificar se estão bons. Preaqueça o forno a 180ºC; No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, os ovos, a manteiga derretida e o açúcar. Tampe e bata até que fique homogêneo; Transfira para essa mistura para uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo. Com um fouet (batedor de arame), misture até que tudo fique bem dissolvido; Agora, unte uma forma redonda de 20 cm com furo central e nela, despeje essa mistura; Leve ao forno preaquecido por cerca de 50 minutinhos; Retire do forno e deixe esfriar para ...

 Ingredientes da massa 3 ovos médios 1 e 1/2 xícara de açúcar (300 gramas) 3 xícaras de chá de farinha de trigo (360 gramas) 1 pitada de sal 1 xícara de chá de leite (240 ml) 1 xícara de chá de óleo de soja (240 ml) 1 xícara de chá de chocolate granulado (150 gramas) 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo) (15 gramas) Ingredientes da cobertura 1 caixinha de leite condensado (395 gramas) 1 colher de sopa de margarina (15 gramas) 3 colheres de sopa de achocolatado (35 gramas) 1 caixinha de creme de leite (200 gramas) Modo de Preparo Unte uma forma redonda com furo central de 22x10 cm com margarina e farinha de trigo. Utilizamos a batedeira para misturar os ingredientes, mas você também pode bater à mão com o auxílio de um fouet (batedor de arame). Preaqueça o forno a 180 °C e junte todos os ingredientes; Quebre os ovos, um a um, em um recipiente pequeno e transfira para a tigela da batedeira - se algum estiver estragado, você não perde toda a receita. Adicione...

 Ingredientes 4 ovos médios 2 caixinhas de leite condensado (790 gramas) 1 caixinha de creme de leite (200 gramas) 1 xícara de chá de leite integral (200 ml) 1/2 xícara de chá de Nescau (35 gramas) 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau (55 gramas) Granulados para decorar Modo de preparo Para começar, separe todos os ingredientes. Unte uma forma redonda com furo central, de 20 x 8 cm, com manteiga e polvilhe açúcar refinado. Reserve; Quebre os ovos, um a um e, se estiverem bons, despeje em um liquidificador. Adicione as duas caixinhas de leite condensado, o creme de leite, o leite integral, o achocolatado e o chocolate em pó. Bata até ficar homogêneo; Despeje a mistura na forma untada e cubra com papel alumínio, com o lado brilhante para baixo; Leve ao forno a 180 °C por cerca de 50 minutos, ou até que um palito espetado saia limpo; Após assar, espere amornar para levar à geladeira. Deixe gelar por 3 horas, retire da geladeira e desenforme delicadamente; Decore com granulad...

 Ingredientes 4 ovos 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar 3/4 de xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de fubá mimoso fino 1 colher de sopa de fermento químico em pó 1 xícara de chá de leite quente Manteiga e farinha de trigo para untar a forma Modo de preparo Quebre os ovos, um a um, em um recipiente pequeno e transfira para uma tigela maior, certificando-se de que estão bons. Unte uma forma redonda com furo central (20x8 cm) com manteiga e farinha de trigo. Preaqueça o forno a 180ºC e reúna todos os ingredientes na bancada para facilitar o preparo; Na tigela com os ovos, adicione o açúcar e bata com um fouet (batedor de arame) por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e mais clara. Em seguida, acrescente o óleo e bata por mais 1 minuto; Peneire os ingredientes secos — farinha de trigo, fubá e fermento em pó — diretamente na mistura. Mexa delicadamente com o fouet, apenas até incorporar, por cerca de 1 minuto; Adicione o leite qu...

 Ingredientes da massa 3 ovos 1 xícara de chá de açúcar 100 ml de óleo 1 caixinha de creme de leite (200 gramas) 1 e 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo (245 gramas) 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo) 1 colher de chá de essência de baunilha 1/2 xícara de chá de gotas de chocolate forneáveis (100 gramas) Ingredientes da ganache e finalização 100 gramas de chocolate meio amargo em barra picado ou callets 1/2 caixinha de creme de leite (100 gramas) Raspas de chocolate ou granulados de sua preferência Modo de preparo Na sua mesa ou bancada, separe tudo o que você vai precisar. As gotas de chocolate forneáveis não perdem totalmente a forma quando derretem, sendo ideais para o bolo formigueiro, mas você pode usar chocolate picado; Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Bata por 1 minuto na batedeira, apenas para dissolver o açúcar e obter um creme amarelo-claro; Acrescente o óleo, o creme de leite e bata mais um pouco na batedeira, por cerca de 30 se...

 Ingredientes 200 ml de leite 150 ml de óleo 4 ovos médios 1 colher de sopa de manteiga 300 gramas de açúcar 320 gramas de fubá 120 gramas de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo) 250 gramas de goiabada 50 gramas de coco ralado Modo de preparo Separe tudo o que você precisa para fazer esse irresistível bolo de fubá com goiabada fácil e rápido. Ligue o forno a 180 ºC; Em uma tábua, corte a goiabada em cubos e enfarinhe para não grudarem umas nas outras. Reserve; Quebre os ovos separadamente em um recipiente e, se estiverem bons, transfira para o liquidificador, junte o leite, o óleo, a manteiga, o açúcar e bata por cerca de 1 minuto ou até formar uma mistura homogênea; Despeje a mistura em uma tigela grande e incorpore o fubá. Utilize uma espátula ou fouet para a mistura ficar homogênea; Em seguida, acrescente a farinha de trigo e mexa novamente. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente, apenas para incorporar na massa; Unte ...

 Ingredientes 3 ovos médios 2/3 de xícara de chá de açúcar (180 gramas) 1 e 1/4 de xícara de chá de fubá (225 gramas) 250 ml de leite 125 ml de óleo 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo) Açúcar para polvilhar a gosto Canela em pó para polvilhar a gosto Modo de preparo Disponha os ingredientes necessários sobre a bancada. Unte uma forma de 23 cm de diâmetro com margarina e polvilhe fubá. Também já preaqueça o forno a 180 ºC; Quebre os ovos, um por vez, para verificar se estão bons e transfira para o liquidificador. Junte o fubá, o açúcar, o óleo e o leite. Bata por 2 minutos ou até que fique uma mistura homogênea; Acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar; Despeje a massa na forma preparada e leve para o forno a 180 ºC para assar por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Para garantir que está assado, faça o teste do palito - ele deve sair limpo após espetar a massa; Retire o bolo do forno, desenforme, misture ...

 Ingredientes 5 bananas-nanicas bem maduras (400 gramas) 2 ovos médios 3 colheres de sopa de manteiga derretida (35 gramas) 1/4 de xícara de chá de açúcar (50 gramas) 1 xícara de chá de aveia em flocos finos (135 gramas) 1 colher de sopa de fermento químico em pó - fermento para bolo (15 gramas) 1/2 colher de chá de canela em pó (6 gramas) Modo de preparo Bolinho saudável para o café da manhã, feito com banana, aveia e canela! Deixe uma forma redonda, com 18 cm de diâmetro, já untada e enfarinhada. Acompanhe o passo a passo! Descasque 4 bananas (guarde uma delas para cortar em rodelas e decorar o bolo). Pique as bananas, coloque em um recipiente e, com um garfo, amasse bem até obter um purê; Quebre os ovos, um de cada vez, em um potinho separado. Se estiver bom, coloque com as bananas amassadas e junte a manteiga derretida. Mexa tudo muito bem até incorporar os ingredientes; Adicione o açúcar e misture muito bem para dissolver. Acrescente a aveia e a canela. Misture novamente; Acre...

 Ingredientes 3 ovos 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal (100 gramas) 4 colheres de sopa de parmesão ralado (50 gramas) 1/2 xícara de chá de amido de milho (70 gramas) 1 xícara de chá de fubá mimoso (135 gramas) 2 xícaras de chá de açúcar (370 gramas) 1 litro de leite 1/2 xícara de chá de coco ralado (60 gramas) 1 colher de sopa de fermento químico em pó Modo de preparo Reúna todos os ingredientes, utilizando a quantidade indicada, caso contrário, o preparo pode dar errado. Retire a manteiga e os ovos da geleira meia hora antes de usar; Ligue o forno a 180 ºC para preaquecer. Unte uma forma retangular (28 x 18 x 5 cm) com manteiga. Polvilhe fubá por toda a forma. Reserve; Quebre os ovos, um por vez, em um recipiente pequeno, para verificar se estão bons. Transfira os ovos para o liquidificador. Junte a manteiga, o queijo ralado, o amido de milho, o fubá, o açúcar e o leite. Bata por 5 minutos, até obter uma mistura homogênea; Transfira a mistura para uma tigela e adicione o coco ...