Pular para o conteúdo principal

Bolo de fubá cremoso sem queijo

Bolo de fubá cremoso sem queijo

 Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de chá de fubá (180 gramas)
  • 4 xícaras de chá de leite integral (960 ml)
  • 3 ovos médios
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina (em temperatura ambiente)
  • 2 xícaras de chá de açúcar (400 gramas)
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

  1. Unte uma forma retangular (20 cm x 30 cm) com margarina e enfarinhe com uma mistura de fubá e farinha de trigo. Ligue o forno a 200 ºC para preaquecer por 10 minutos. Reúna todos os ingredientes na bancada;
  2. Quebre os ovos, um por vez, em um recipiente pequeno e transfira para o liquidificador - se algum estiver estragado, você não perde a receita. Adicione o leite, a margarina, o fubá, a farinha de trigo e o açúcar;
  3. Bata por 4 minutos, ou até obter uma mistura homogênea. Por último, acrescente o fermento químico em pó e misture com uma espátula, apenas para incorporar;
  4. Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno preaquecido por 1 hora, ou até dourar completamente por cima;
  5. Está pronto! Retire do forno e aguarde amornar para cortar as fatias.


Mais receitas

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Cocada fácil e rápida

 Ingredientes 1 caixinha de leite condensado (395 gramas) 1 xícara de chá de açúcar refinado (185 gramas) 1 pacote de coco ralado (100 gramas) Modo de preparo Na bancada, reúna todos os ingredientes para esse preparo fácil e muito docinho; Numa panela de fundo grosso e ainda fora do fogo, adicione o leite condensado, o açúcar refinado e o coco ralado. Com uma espátula, mexa apenas para que os ingredientes se incorporem; Ligue o fogo médio (ou baixo, se sua panela for fina) e mexa sem parar. Isso é importante para que o doce não grude nem queime; Cozinhe até que a mistura engrosse e comece a se soltar do fundo da panela, como um brigadeiro; Desligue o fogo e transfira para uma travessa untada com manteiga ou margarina, espalhando a cocada por toda a sua superfície, deixando na espessura de sua preferência; Deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 20 minutos, até que a cocada firme e fique levemente sequinha; Com uma faca, corte em losangos ou quadradinhos, para facilitar n...
Postar um comentário
Veja mais

Pudim na air fryer simples

 Ingredientes da massa 3 ovos inteiros 1 caixa de leite condensado (395 gramas) 360 ml de leite integral Ingredientes da calda 1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas) 1/4 de xícara de chá de água (60 ml) Modo de preparo Quebre os ovos um a um para verificar se estão bons. Preaqueça a air fryer a 180ºC uns 10 minutos antes de levar o pudim para assar. Separe todos os ingredientes para facilitar o preparo; Para a calda, derreta o açúcar em uma panela no fogo médio-baixo, mexendo às vezes para não queimar. Quando o açúcar derreter totalmente, adicione a água e deixe derreter novamente até se tornar caramelo. Despeje a calda na forma de pudim e espalhe bem; Para a massa, em um liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado e o leite. Bata os ingredientes por uns 2 minutos, até obter uma mistura homogênea; Transfira a massa para a forma untada com o caramelo. Cubra a forma com papel-alumínio e leve à air fryer por aproximadamente 35 minutos. Após o tempo, retire o papel-alumínio e...
Postar um comentário
Veja mais

Lasanha de berinjela com carne moída

 Ingredientes 1 fio de óleo 2 dentes de alho 1/2 cebola 500 gramas de carne moída (acém ou patinho) 1/2 pimentão verde 4 tomates Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 6 colheres de sopa de molho de tomate 1 colher de chá de açúcar Cheiro-verde a gosto 5 berinjelas Mussarela a gosto Orégano a gosto Modo de preparo Reúna os ingredientes! Descasque e amasse os dentes de alho com um pilão ou triturador. Descasque também a cebola e pique finamente. Higienize o pimentão e corte-o em cubinhos. Faça o mesmo com o tomate, retirando suas sementes. Pique o cheiro-verde finamente. Rale a mussarela; Em uma panela, adicione o fio de óleo e o alho amassado, refogando até que fique douradinho. Acrescente a cebola e refogue até que fique levemente transparente; Adicione a carne moída e refogue até que fique bem cozida e soltinha; Acrescente o pimentão e os tomates, refogando até se desmancharem um pouco. Tempere com sal, pimenta-do-reino e misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorp...
Postar um comentário
Veja mais