Copo da felicidade

Ingredientes do brigadeiro de leite Ninho

1 lata de leite condensado (395 gramas)

1 lata de creme de leite (300 gramas)

40 gramas de leite em pó

Ingredientes do creme de Ninho

100 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente

100 gramas de creme de leite

300 gramas de leite condensado

70 ml de chantilly líquido gelado (Norcau ou Amélia Supreme)

200 gramas de leite em pó

Ingredientes da montagem

2 bandejas de morangos

80 gramas de suspiros

10 copos bolha de 270 ml

Modo de preparo

Copo da felicidade é um doce delicioso! Você pode preparar para vendas, festas ou consumo próprio. Vem aprender;

Para fazer o brigadeiro de leite Ninho, em uma panela de fundo grosso fora do fogo, dissolva o leite Ninho no leite condensado com uma espátula. Coloque o creme de leite e ligue o fogo baixo. Mexa vigorosamente por cerca de 4 minutos após levantar fervura. Deve ser o ponto de brigadeiro mole;

Reserve em um recipiente de vidro e cubra com plástico filme em contato;

Para fazer o creme de Ninho, em uma batedeira, bata o leite condensado e a manteiga em temperatura ambiente por cerca de 1 minuto;

Adicione o leite Ninho e continue batendo por mais 1 minuto. Junte o creme de leite e o chantilly. Continue batendo por cerca de 3 minutos ou até ficar homogêneo e emulsionado;

Transfira o creme para um recipiente de vidro, cubra com o plástico filme e deixe na geladeira;

Nesse tempo, pique os suspiros grosseiramente, em pedaços maiores. Lave, higienize e pique os morangos em tamanhos médios;

Transfira os cremes separados em dois sacos de confeiteiros e corte a ponta. Para montar, pegue o copo e faça uma camada com o creme de Ninho;

Por cima, faça a camada de brigadeiro e coloque os pedaços de morango;

Faça uma camada de suspiro. Finalize com a camada de creme e decore com suspiro ao redor, e um morango cortado ao meio com o talinho verde;

Está prontinho. Saboreie e seja feliz com o copo da felicidade!